Il Fornello di Cri: LASAGNE DI CRI

LASAGNE DI CRI

Ingredienti:

- una scatola di pasta lasagne (circa 12/15 fogli di lasagne)

- formaggio grattugiato

- ragù di carne (vedi ricetta "RAGÙ DI CARNE")

- besciamella (vedi ricetta "BESCIAMELLA")

Preparazione:

In una pirofila adagiate 3 fogli di lasagne. Spalmate uno strato di ragù, poi uno di besciamella e una generosa spolverata di formaggio grattugiato come da immagini illustrate:

 

Continuate con lo stesso procedimento per 4-5 volte (a dipendenza di quanto spesse volete che siano le lasagne). Come illustrato sono 5 volte.

Quando mettete l'ultimo strato di ragù e besciamella mescolateli insieme, così da dare alla lasagna un colore rossiccio. E per finire un abbondante spolverata di formaggio grattugiato.

Mettete in forno già riscaldato e fate cuocere per 30 minuti a 200 °C. Se volete la superficie più croccante lasciate ancora in forno per 5-10 minuti.

Buon appetito!